Lisbon Food Affair reforça a aposta no negócio e na inovação do setor alimentar
LFA Business Hub reforça a proposta de valor da feira, com iniciativas dedicadas à inovação, internacionalização, conhecimento e criação de oportunidades de negócio.
A Lisbon Food Affair (LFA) prepara a sua 5.ª edição, de 15 a 17 de fevereiro de 2027, na FIL – Feira Internacional de Lisboa, com 60% do espaço de exposição já comercializado. O evento volta a reunir produtores, fabricantes, marcas, compradores internacionais e empresas de equipamentos, tecnologias e serviços para os setores da alimentação e bebidas, hotelaria e restauração, afirmando-se como uma plataforma profissional de negócio e internacionalização do setor alimentar em Portugal.
A excelência dos produtos portugueses, a inovação e a capacidade de chegar a novos mercados estão entre os eixos centrais da próxima edição. A Lisbon Food Affair valoriza os produtores e fabricantes nacionais que apostam na qualidade, diferenciação e desenvolvimento de propostas com valor acrescentado, incluindo produtos premium e gourmet, destacando a origem, a autenticidade e o potencial da produção nacional nos mercados internacionais.
A inovação alimentar acompanha também novas exigências dos consumidores e a transformação dos processos de produção. Entre as tendências em destaque estão os alimentos funcionais e a nutrição personalizada, com o desenvolvimento de produtos ricos em proteína, ingredientes naturais e soluções orientadas para a saúde digestiva e o bem-estar. Em paralelo, a inteligência artificial, a automação e as embalagens inteligentes estão a abrir novas possibilidades para otimizar processos, reforçar a rastreabilidade e reduzir o desperdício. Estas são algumas das áreas de transformação que a Lisbon Food Affair pretende colocar em evidência, aproximando produtores, indústria, empresas tecnológicas e profissionais das novas soluções e oportunidades de negócio do setor.
A participação na Lisbon Food Affair vai além da presença numa área de exposição. O LFA Business Hub reúne um conjunto de iniciativas que acrescentam valor à participação das empresas, promovendo oportunidades de negócio, internacionalização, inovação e partilha de conhecimento.
No âmbito desta plataforma, o programa de Hosted Buyers promove reuniões B2B entre empresas expositoras e compradores internacionais, potenciando novas ligações comerciais e oportunidades de internacionalização. A LFA Innovation dá visibilidade a produtos, conceitos e soluções inovadoras, enquanto o LFA Food Lab aproxima startups, universidades, academias e entidades de investigação e desenvolvimento da indústria, destacando projetos de inovação tecnológica, novos processos e soluções com potencial de aplicação no mercado.
A componente de conhecimento e experiência é assegurada pela LFA Food Talks, com conferências, palestras e espaços de pitch dedicados aos desafios e tendências do setor, e pelos LFA Showcookings, que proporcionam demonstrações práticas e experiências gastronómicas, evidenciando a qualidade, versatilidade e aplicação dos produtos.
Com uma proposta que combina exposição, negócio, inovação e conhecimento, a Lisbon Food Affair organiza-se em três grandes áreas de exposição: LFA Food & Beverage, dedicada à alimentação e bebidas; LFA Horeca, dirigida aos profissionais da hotelaria e restauração; e LFA Technology, que reúne máquinas, equipamentos, serviços e tecnologias para a indústria alimentar e o canal Horeca. Esta articulação permite reunir diferentes agentes da cadeia de valor e promover contactos entre empresas, compradores, distribuidores e profissionais.
Com 60% do espaço de exposição já comercializado, as empresas interessadas em participar são convidadas a formalizar a sua inscrição com a maior brevidade. A atribuição da localização dos stands segue a ordem de inscrição, pelo que uma decisão antecipada permite beneficiar de maior disponibilidade e prioridade na escolha do espaço mais adequado aos objetivos de cada empresa.
Mais informações em: www.lisbonfoodaffair.fil.pt
