ÉvoraWine espera 45 produtores expositores e crescimento de 10% no número de visitantes
Evento regressa à Praça do Giraldo, nos dias 22 de 23 de maio. Produtores como Fitapreta, Torre de Palma e Herdade do Sobroso, que integraram a lista das “50 Best Wineries 2025”, já confirmaram presença. Entre Reservas e Grandes Reservas, produção sustentável, vinhos de talha e projetos de autor – não faltará diversidade no evento que marca já o calendário vínico nacional.
Sabe-se que o Alentejo é uma das principais regiões vitivinícolas de Portugal, com cerca de 23 mil hectares de vinha, líder no mercado nacional, representando atualmente cerca de 36% do vinho consumido no país, segundo dados do Instituto da Vinha e do Vinho. Motor do enoturismo e do turismo em geral na região, o vinho é rei no ÉvoraWine que, no ano passado, atraiu mais de sete mil visitantes, dos quais muitos estrangeiros. Para esta edição que, nos dias 22 e 23 de maio, faz da Praça do Giraldo, em Évora, o palco dos sabores, saberes e encontros do Alentejo, a organização espera um crescimento de 10% no número de visitantes.
Com um impacto económico de 80 mil euros, o evento conta já com 28 produtores inscritos, mas a organização espera alcançar 45. Já confirmados destacam-se as marcas Fitapreta, Torre de Palma e Herdade do Sobroso, que integraram a lista das “50 Best Wineries 2025”, um dos mais prestigiados rankings internacionais que distingue os melhores produtores de vinho do mundo.
Vinhos do Alentejo e produtos da região em peso no ÉvoraWine
Também confirmados estão produtores reputados como Adega Cartuxa (vinhos Pêra-Manca, EA), Eugénio de Almeida, João Portugal Ramos, Herdade do Mouchão e Adega Mayor. Entre as marcas de nova geração, reconhecidos pela inovação e vinhos de autor, estarão presentes no ÉvoraWine a Herdade do Rocim, a Quinta do Quetzal e a Monte da Ravasqueira.
A marcar presença estarão também os produtos gastronómicos da região (ver lista em baixo).
Evento é montra dos vinhos alentejanos para importadores e jornalistas estrangeiros
Hoje, o Alentejo afirma-se como uma região forte no enoturismo e de enorme diversidade e sofisticação, muito para além dos vinhos premium, biológicos ou naturais. A par das categorias clássicas como Reserva ou Grande Reserva, destacam-se tendências como a produção sustentável e vegan, os vinhos de talha, expressão identitária de uma tradição ancestral, e projetos de autor marcados pela baixa intervenção. Esta pluralidade estende-se ainda a diferentes abordagens enológicas, entre monocastas e blends, e a uma oferta cada vez mais ampla que inclui rosés, espumantes e colheitas tardias, refletindo a capacidade da região em conciliar herança, inovação e resposta às novas exigências do mercado.
Será esta diversidade que irá destacar-se junto de importadores estrangeiros (do Brasil e de Inglaterra) e de 25 jornalistas nacionais e internacionais, convidados para esta 11ª edição, pela CVRA - Comissão Vitivinícola Regional Alentejana e pelo Turismo do Alentejo. Os convites partem de entidades conscientes do papel no impulso ao turismo que o ÉvoraWine tem representado, sendo atualmente um evento imprescindível no calendário vínico nacional.
Baixo Alentejo presente pela primeira vez e provas às cegas
Ao longo de duas noites, produtores de referência, novos talentos do vinho, chefs convidados, showcookings, harmonizações inesperadas e música ao vivo criam uma experiência única.
Entre as novidades da 11ª edição contam-se a participação do Baixo Alentejo, Capital Europeia do Vinho 2026, com um almoço vínico servido pelo Chef Luís Matos, da Escola de Hotelaria de Portalegre, onde serão apresentados em exclusivo os vinhos dos produtores participantes do Baixo Alentejo. Haverá ainda várias provas de vinhos às cegas com a WineBlind, uma plataforma digital, sob o título “Esquece os rótulos - descobre o teu paladar”.
Expositores confirmados
· Herdade da Mingorra
· Adega de Borba
· Herdade dos Toucinhos
· Quinta do Quetzal
· Comenda Grande
· Barão & Borge
· Herdade Paço do Conde
· CIMBAL
· Quinta do Paral
· Adega de Redondo
· Herdade dos Coteis
· Elite Vinhos
· Tiago Cabaço Winery
· Adega FM
· Herdade Aldeia de Cima
· Mouchão
· Ravasqueira
· Família Margaça
· Herdade do Sobroso
· Adega Mayor
· Herdade das Servas
· LW – Herdade da Cabeceira
· Aromas do Sul
· A’gosto
· Adega de Portalegre Winery
· Esporão
· Pera-Grave Sociedade Agrícola
· Fundação Eugénio de Almeida
· Divinus Gourmet
· Pasto Alentejano
· Forno da Telha
· Queijos Bilores
· Comida com Sabor
