Ana Gaspar assume liderança da produção de azeites Esporão
Com 12 anos de experiência no Esporão, a oleóloga passou a liderar a produção de azeites, num momento de investimento estratégico no negócio.
O Esporão anuncia que Ana Gaspar assumiu a liderança da produção de azeites, após 12 anos de percurso na empresa. Integrada na equipa desde 2013, Ana tem estado envolvida em todas as etapas de produção e qualidade, contribuindo de forma decisiva para o desenvolvimento e reconhecimento dos azeites Esporão, tanto dentro como fora de Portugal.
Esta nova etapa representa uma perspetiva de continuidade, preservando a identidade dos azeites Esporão construída sobre três pilares: a valorização das variedades de azeitona portuguesas, o trabalho rigoroso realizado no lagar de última geração e a conjugação entre tradição e inovação que caracteriza a filosofia Esporão. A ligação estreita com os produtores e com a componente agrícola tem sido também um fator determinante na consistência e qualidade alcançadas.
Segundo Ana Gaspar, “É com motivação e energia que assumo o desafio de liderar a produção de azeites do Esporão, honrando mais de uma década de aprendizagem e
trabalho em equipa. O que mais me apaixona é olhar para os olivais, explorar as variedades do Alentejo e transformar essa ligação em azeites que refletem a paisagem, a dedicação às oliveiras e o cuidado no lagar. Cada garrafa de azeite Esporão conta uma história.”
O percurso de Ana Gaspar no Esporão atinge agora uma nova etapa, que coincide com um reforço estratégico do Esporão no negócio do azeite. A empresa avança com um investimento na plantação de 190 hectares de olival novo na Herdade do Esporão, exclusivamente com variedades portuguesas e em regime de agricultura biológica.
Com esta nova liderança, o Esporão reafirma a sua missão de fazer os melhores produtos que a natureza proporciona, de forma responsável e consistente, contribuindo para a valorização dos azeites portugueses em Portugal e no mundo.
