Mercado mundial dos pequenos frutos em crescimento
Segundo a agência Rabobank, “os pequenos frutos são uma fileira em crescimento na Europa e Austrália e muitos produtores optaram pelos pequenos frutos em detrimento de culturas menos rentáveis”.
O mirtilo é considerado o fruto com mais potencial de crescimento.
Nos EUA e no Reino Unido, os mirtilos são uma parte importante dos distribuidores de produtos frescos, e «agora conseguem oferecer este produto ao longo de todo o ano, o que significa que os produtores estão a expandir e a desenvolver melhores variedades (cultivares)».
«Muitas vezes o problema das frutas de caroço é o consumidor encontrá-las no ponto certo de maturação, mas recentemente têm aparecido alguns desenvolvimentos neste sentido» afirma uma especialista do Rabobank, Cindy van Rijswick, citado pelo site The Weekly Times.
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