Viseu recebe II Encontro Milkpoint Pequenos Ruminantes
A 3 de novembro de 2016, a Escola Superior Agrária de Viseu (ESAV) recebe o II Encontro Milkpoint Pequenos Ruminantes.
O evento irá contar com dois painéis. O I painel intitulado “Maneio: fatores que afetam a rentabilidade de uma exploração” irá debater temas como “Maneio pós-parto: aspetos fundamentais”, “Mortalidade perinatal em caprinos” e “Degustação de produtos lácteos (Ancose)”.
O II painel intitulado “Casos de sucesso no setor: ainda é possível inovar?”, “Inovação em produtos lácteos de ovelha: que oportunidades?”, “É possível aliar a gastronomia e turismo à produção de leite?”, “Queijaria do Ilídio: um caso de sucesso com reconhecimento internacional”.
O evento termina com uma mesa redonda que irá discutir o tema “Um setor a diferentes velocidades”.
Da parte da tarde haverá um workshop intitulado “Sala de Ordenha”.
Mais informações sobre a iniciativa através dos seguintes contactos:
Email: contato@milkpoint.pt
Telemóvel: 916 986 616