Nestlé é líder mundial em sustentabilidade na cadeia de produção de café
A Nestlé foi considerada a empresa líder mundial em sustentabilidade na indústria do café, de acordo com o novo Coffee Brew Index de 2023, que foi divulgado no Coffee Barometer, o relatório que analisou a estratégia de sustentabilidade dos onze maiores torrefatores mundiais e que reconhece à Nestlé uma abordagem coesa e abrangente no que respeita às práticas de sustentabilidade na cadeia de valor deste produto. Em destaque estiveram os aspetos sociais, ambientais e económicos que a Nestlé incorpora nos seus objetivos de desenvolvimento desta categoria, com investimentos sustentados ao longo dos anos.
Segundo David Rennie, Head of Coffee Brands da Nestlé, "este é um reconhecimento do nosso compromisso de longo prazo com a sustentabilidade do café. Através dos nossos principais programas, o NESCAFÉ Plan e o Nespresso AAA Qualidade Sustentável™, trabalhamos diariamente com os cafeicultores para garantir que o cultivo e a produção de café sejam sustentáveis, social e economicamente, bem como inclusivos. Estamos comprometidos em progredir e em trazer novas abordagens para o cultivo sustentável de café."
Também em Portugal, onde o café é uma das principais categorias da empresa, o trabalho em prol da sustentabilidade da cadeia de valor tem dado um forte contributo para os objetivos globais. Com uma fábrica no Porto totalmente dedicada à produção de cafés torrados, sob as marcas locais BUONDI, SICAL, TOFA e CHRISTINA e as marcas internacionais NESCAFÉ e STARBUCKS, todo o café verde transformado nesta fábrica é 100% proveniente de origens responsáveis. Esta origem significa ainda que a Nestlé conhece, em detalhe, os diversos grupos de cafeicultores que fornecem esta matéria-prima, também ela certificada num conjunto de aspetos sociais, ambientais e económicos que criam e partilham valor com estas comunidades, tornando-as mais resilientes.
Este trabalho junto das comunidades está ainda alicerçado no compromisso da companhia em garantir que, até 2030, 50% do café seja proveniente de práticas agrícolas regenerativas dos solos.
O estudo Coffee Brew Index de 2023, que reconheceu todas estas práticas de sustentabilidade à Nestlé, é apoiado pela Solidaridad and Conservation International e é coordenado pela Ethos Agriculture.
