Grândola promove Semana Gastronómica do Tomate
Ao todo são 17 os restaurantes do concelho de Grândola que participam na 2.ª Semana Gastronómica (entre 1 e 9 de agosto) dedicada ao tomate e promovida pela autarquia local.
O evento, inserido nas Semanas Gastronómicas, pretende dar a conhecer e a saborear os produtos mais caraterísticos da Dieta Mediterrânica considerada pela UNESCO Património Imaterial da Humanidade.
Nos estabelecimentos aderentes o público pode contar com diversos pratos confecionados à base de tomate.
As sugestões passam pelas tradicionais sopas de tomate, a caldeirada de peixe ou a tomatada. Mas também por pratos mais inovadores e modernos como salada de caranguejo e guacamole e tomate ou tomates recheados com risotto de cogumelos e camarão.
As “Semanas Gastronómicas” decorrem até ao final do ano, na primeira semana de cada mês incluindo dois fins-de-semana, e apresentam uma ementa preparada com um ou vários produtos da época.
Saiba mais sobre as Semanas Gastronómicas de Grândola aqui:
Grândola promove dieta mediterrânica
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