Sopas à prova em Arraiolos
Entre 25 de julho e 8 de agosto, a vila alentejana de Arraiolos dá a provar diversas variedades de sopas regionais, com destaque para o fresco gaspacho, indicado para esta altura do ano.
A “Mostra Gastronómica - Semana das Sopas” conta com diversas sopas à prova nos 19 restaurantes que aderiram ao evento, com destaque para a de cação, tomate, beldroegas e o tradicional gaspacho.
Além das sopas, os cardápios dos estabelecimentos realçam ainda produtos locais como o azeite e as ervas aromáticas.
Esta mostra é promovida pelo município de Arraiolos.
