Serpa promove internacionalização do seu queijo
No âmbito do processo de internacionalização da Feira do Queijo 2017, a Câmara Municipal convidou o presidente da “Guilde Internationale des Fromagers”, Roland Barthélemy, a visitar Serpa.
Dar a conhecer a dinâmica económica de um dos produtos mais representativo da região, o Queijo Serpa é o objetivo desta ação de promoção da Feira, assim como estabelecer parcerias para proporcionar oportunidades de internacionalização para os produtores e facilitar a entrada de outros produtos no mercado.
O programa inclui uma visita ao Centro de Experimentação do Baixo Alentejo (CEBA – Herdade da Abóbada), à Escola Superior Agrária de Beja, assim como visitas a algumas queijarias sediadas no concelho de Serpa, com momentos para provas e degustações do queijo produzido no concelho.
Fonte: Voz da Planície
