Semana do borrego e cabrito em Grândola

O Borrego e o Cabrito condimentados com diversas ervas aromática, como poejo, hortelã, alecrim e tomilho, são os principais ingredientes das ementas propostas pelos doze restaurantes do concelho que participam até 27 de março de 2016 na 8ª edição das Semanas Gastronómicas promovidas pelo Município de Grândola.

No total são cerca de 35 pratos diferentes para apreciar nesta Semana Gastronómica: Costeletas de Borrego com Migas de Poejo, Costeletas de Borrego Panadas com Migas de Espargos, Arrozinho de Borrego com Hortelã, Carré de Borrego com Ervas Aromáticas (alecrim, tomilho e alho) acompanhado de Gratinado de Batatas e Grelos, regado com Molho de Vinho Tinto,  Cabrito Assado no Forno ou Cabrito à Pastora com Batata Doce são algumas das sugestões para saborear em Grândola.

A iniciativa é organizada pela autarquia local.

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