Rota Gastronómica da Cereja do Fundão chega a Lisboa, Porto, Alentejo e Algarve
Na sexta edição, a rota que reúne os mais importantes chefs nacionais a desenvolverem pratos em torno da Cereja do Fundão chega ao Alentejo.
A VI edição da Rota Gastronómica da Cereja do Fundão realiza-se entre os dias 15 de junho e 1 de julho em Lisboa, Porto, Algarve e, pela primeira vez, no Alentejo.
Ao longo destes dias, os melhores restaurantes e chefs convidados a participar vão desenvolver menus inspirados na Cereja do Fundão, que inclui entradas, pratos principais e/ou sobremesas.
«O crescimento da rota reflete o reconhecimento da qualidade deste produto pelos principais chefs a nível nacional. No ano passado estreou-se no Algarve e este ano chegámos ao Alentejo. É um evento que reconhece a Cereja do Fundão como produto de excelência e também o trabalho que o município tem desenvolvido, utilizando este fruto como motor de desenvolvimento económico da região», refere Paulo Fernandes, presidente da Câmara Municipal do Fundão.
