Resende é palco de Festival da Cereja
A vila de Resende recebe a 15.ª edição do Festival da Cereja, que tem lugar nos dias 28 e 29 de maio de 2016.
Durante dois dias, mais de uma centena de produtores locais irão disponibilizar este fruto a preços especiais.
Haverá ainda uma mostra de produtos de artesanato ligados à cereja.
A novidade este ano é o concurso “Melhor Doce/Bolo de Cereja de Resende”, que pretende incentivar a criação de um doce/bolo que identifique o concelho como produtor da melhor cereja, de forma a valorizar a cereja e promover o empreendedorismo na transformação do produto.
Serão atribuídos incentivos aos três melhores classificados, sendo que o júri irá avaliar a apresentação, sabor e textura, receita original e a cereja como ingrediente principal.
Resende produz, em média, 3.500 toneladas de cereja, representando ¼ do total da produção nacional.
Em 15 anos de existência, o Festival da Cereja «já se transformou numa tradição para a população local, e assume-se como um importante certame de promoção deste fruto», salienta o município.
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