Preços da UE dos laticínios melhoram em maio
O mercado dos produtos lácteos na União Europeia têm vindo a aumentar em maio.
De todos, a manteiga é o produto que mais subiu, com um crescimento de 80% entre o preço de maio de 2016, de 2.535 euros a toneladas e de maio de 2017, de 4.558 euros a tonelada e de 7% face a abril de 2017, de 4.268 euros a toneladas.
Os preços dos queijos são os que registaram o menor aumento em relação a abril, sendo apernas de 1,2%, de 3.416 euros a toneladas em maio de 2017 face a 3.376 euros a toneladas em abril de 2017. Por tipos de queijo, o valor do Gouda baixou e do Cheddar e Emmental subiram 2%, enquanto o Edam não passou por nenhuma variação entre abril e maio.
No que diz respeito ao leite desnatado em pó, os preços aumentaram em maio apesar da elevada oferta.
O crescimento de preços entre maio, de 1.818 euros a tonelada e abril de 2017, de 1.770 euros a toneladas, foi de 2,7%.
A procura de produtos lácteos é boa, enquanto a produção de leite no período de primavera, que é de máxima produção, foi inferior ao esperado devido à seca em algumas regiões chave. Esta menor oferta em conjunto com o bom nível de exportação conseguiu apoiar os preços em maio.
Fonte: Agrodigital
