Mora celebra pratos de caça em mostra gastronómica
Entre 28 de novembro a 13 de dezembro, 12 restaurantes do concelho de Mora participam numa mostra gastronómica centrada nos pratos de caça desta região do norte alentejano.
Coelho bravo assado na brasa, patê de coelho, patê de javali, lombos de veado, pombos bravos com toucinho, ensopado de veado, javali no forno, lebre com feijão branco ou coelho de vinagrete são alguns dos pratos à prova.
O evento decorre nos restaurantes o Solar da Vila, A Palmeira, o Fluviário e Arcos, todos em Cabeção; O Poço, na freguesia de Brotas; O Afonso, O António, O Morense, O Solar dos Lilases e a Quinta do Espanhol, na freguesia de Mora; e o Solar de São Dinis e O Forno, ambos em Pavia.
A Mostra Gastronómica de Caça é organizada pelo município de Mora.
