Mora acolhe mostra gastronómica da Caça
Entre 26 de novembro e 11 de dezembro a vila de Mora, no Alto Alentejo, recebe a XXI Mostra Gastronómica de Caça.
Participam no evento 12 restaurantes do concelho apresentando mais de mais de 40 receitas.
Aderiram à iniciativa os seguintes restaurantes: o Solar da Vila, A Palmeira, o Fluviário e Arcos, todos em Cabeção; O Poço, na freguesia de Brotas; O Afonso, O António, O Morense, O Solar dos Lilases e a Quinta do Espanhol, na freguesia de Mora; e o Solar de São Dinis e O Forno, ambos em Pavia.
Coelho Bravo Assado na Brasa, Patê de Coelho, Patê de Javali, Lombos de Veado; Pombos Bravos com Toucinho; Canja de Pombo; Ensopado de Veado; Sopa da Panela; Javali no Forno; Lebre com Feijão Branco e Coelho de Vinagrete são algumas das iguarias à prova.
A mostra é promovida pela Câmara de Mora.
