MÍSCAROS: Festival do Cogumelo do Fundão
A 10ª edição do “Míscaros - Festival do Cogumelo” realiza-se no Alcaide, município do Fundão, nos próximos dias 16, 17 e 18 de novembro, com gastronomia, exposições, workshops, passeios micológicos, live cookings e animação de rua, este ano subordinados ao tema do mistério, o que poderá ser reconhecido na decoração e instalações artísticas expostas na aldeia.
Este evento é organizado pela Liga dos Amigos do Alcaide, em conjunto com a Câmara Municipal do Fundão e a Junta de Freguesia do Alcaide, com o objetivo de promover o património fúngico do país, com mais de 300 espécies, no qual se destacam os míscaros, que nascem nas encostas da Serra da Gardunha.
Os 10 anos do Míscaros serão celebrados não só com as habituais atividades lúdicas e culturais em homenagem ao património paisagístico, cultural e ambiental do Alcaide e de toda a Serra da Gardunha, mas este ano também com algumas novidades, como o Mercado da República, um novo espaço de degustação, onde os visitantes poderão provar, mediante aquisição de fichas, as propostas gastronómicas dos vários chefs, que podem acompanhar com vinhos, cocktails e cervejas artesanais disponíveis no mesmo espaço.
«O sucesso do Festival do Cogumelo deve-se às pessoas, ao envolvimento da comunidade local que ao longo destes 10 anos tem sido a principal razão para o sucesso deste evento de tão grande importância para a economia da região» refere Miguel Gavinhos, vice-presidente da Câmara Municipal do Fundão.
Durante três dias, os visitantes do Festival do Cogumelo poderão aproveitar toda a envolvente natural da encosta da Gardunha, divertir-se com a animação de rua, participar em workshops, e degustar variadas receitas de cogumelos, e de outras especialidades da região, nas cerca de 60 tasquinhas típicas da aldeia, especialmente preparadas para a ocasião.
Poderão ainda participar num dos vários passeios micológicos, ou assistir a live cookings dos vários chefs presentes: Chakall, Joe Best, Miguel Gameiro, Mário Rui Ramos, Rodrigo Alves e Duarte Batista (estes dois são filhos da terra) e o jovem João Mata.
O Míscaros - Festival do Cogumelo espera receber entre 20 a 30 mil visitantes.
