Mirandela recebe Feira da Couve Penca
A 20 de dezembro de 2015 tem lugar na freguesia de Carvalhais, concelho de Mirandela, a XII edição da Feira da Couve Penca.
Durante este dia irão decorrer várias atividades, entre elas o concurso da Couve-Penca.
A Couve Penca (nome científico rassica oleracea var. costata) de Mirandela é uma variedade de repolho fechado (corações grandes e densos), de caules grossos, cor branco manteiga e folhas grandes e largas, cor verde claro.
A iniciativa é promovida pela Câmara Municipal de Mirandela e pela Junta de Freguesia de Carvalhais, localidade que já desde longa data que as suas terras férteis produzem couve penca, com características bem diferenciadas, que a tornam muito procurada e apreciada.
O objetivo desta Feira visa, assim, «promover e sensibilizar para a importância económica desta cultura».
