Miranda do Douro prepara Festa da Bola Doce
A Bola Doce Mirandesa é um doce genuíno e um dos ícones gastronómicos de Miranda do Douro, tradicionalmente associado à Páscoa, é também o mote para a realização da Feira que vai decorrer de 24 a 26 de março, no largo do Castelo, em Miranda do Douro.
A esta fina doçaria associam-se outros produtos da terra: pão, fumeiro, licores e vinhos, entre outros.
«O saber ancestral está garantido em todos os produtos característicos desta altura do ano, como é o folar de carne, confecionado o com o melhor fumeiro caseiro», realça o município em comunicado.
A iniciativa é promovida pela Câmara de Miranda do Douro.
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