Março é o mês do azeite em Ferreira do Alentejo
Começou a 1 de março de 2016 a iniciativa “Março – mês do Azeite” em Ferreira do Alentejo.
A iniciativa, organizada pela Câmara local, envolve 18 estabelecimentos de restauração, nove pastelarias do concelho e dois produtores.
“Receitas Tradicionais” nos restaurantes e “Torradas com azeite” nas pastelarias são as propostas do município alentejano até ao fim do mês.
As “entradas” e os petiscos à base de azeite também podem ser apreciados nos estabelecimentos aderentes.
Este ano, e de forma a celebrar os 500 Anos da entrega da Carta de Foral à Vila de Ferreira, a autarquia lançou o desafio aos restaurantes de confecionarem uma “Iguaria Quinhentista”, um prato ou uma sobremesa.
«Destacar a importância que o Olival e toda a sua atividade envolvente têm para a economia local» é o objetivo da iniciativa.
