Itália aposta em legislação para combater desperdícios alimentares
O ministro da Agricultura italiano, Maurizio Martina, vai lançar uma lei que pretende acabar com os desperdícios alimentares e que pode vir a ser um exemplo para todo o mundo na luta contra este flagelo.
Assim, a Itália considera esta luta uma prioridade e quer liderar esta luta a nível mundial.
O plano italiano pretende, em 2016, recuperar um milhão de toneladas de alimentos que normalmente iriam para o lixo para distribuir pelos pobres.
Este problema vai simplificar as doações das empresas ao Banco Alimentar italiano, subindo de cinco mil euros para 15 mil as doações isentas de qualquer processo burocrático.
Esta medida pretende encorajar as empresas a fazer doações, em vez de mandar os alimentos para o lixo.
Estas novas medidas vão reforçar a chamada lei do bom samaritano publicada em 2013, dando condições para que as empresas tenham melhores condições para doar os excedentes alimentares.
