Ílhavo é palco do Festival do Bacalhau 2015
Durante cinco dias o Jardim Oudinot, na Gafanha da Nazaré, acolhe a edição 2015 do Festival do Bacalhau, onde o público pode provar as mais saborosas receitas de bacalhau, confecionadas por diversas associações locais.
Entre 12 e 16 de agosto, além da degustação do fiel amigo e seus derivados, nas suas mais variadas formas, o Festival do Bacalhau terá, nesta sua 8.ª edição, inúmeras atividades.
Exposições, visitas ao Navio Museu Santo André, showcookings, workshops, concursos para as melhores receitas, mostras de artesanato e pequenos concertos durante a tarde são algumas das muitas iniciativas no Jardim Oudinot, com a Ria de Aveiro como pano de fundo.
«Trata-se de um momento de vital importância para a promoção dos valores da gastronomia e da cultura do bacalhau, onde não faltarão, também, outros sabores da região, como as tradicionais Padas (pão) de Vale de Ílhavo, os vinhos da Bairrada e os azeites», salientam os organizadores, em comunicado.
A entrada é gratuita.
O Festival do Bacalhau é promovido pelo município de Ílhavo e pela Confraria Gastronómica do Bacalhau.
PROGRAMA
