Food4Sustainability CoLAB inaugura instalações
O Food4Sustainability CoLAB, laboratório colaborativo sedeado em Idanha-a-Nova e que se dedica à inovação e promoção na produção alimentar sustentável, inaugura as suas instalações no próximo dia 12 de julho, pelas 14h00.
As boas-vindas a todos os presentes, estarão a cargo do Engenheiro Armindo Jacinto, Presidente da Câmara Municipal de Idanha-a-Nova e a cerimónia contará com a presença da Professora Doutora Ana Abrunhosa, Ministra da Coesão Territorial, e o Professor Doutor Manuel Heitor, Ministro da Ciência, Tecnologia e Ensino Superior.
A apresentação do CoLAB e dos seus associados será realizada pelo Engenheiro Nuno Serra, presidente do Food4Sustainability e, Engenheiro Gonçalo Amorim, CEO da BGI- Building Global Innovators.
Durante o evento, os convidados terão a oportunidade de conhecer a agenda de investigação e inovação do F4S e, ainda, visitar o demonstrador de agricultura sustentável, localizado nas Hortas d’Idanha. Este é o projeto living lab agrícola do Food4Sustainability CoLAB, composto por 13 hectares, ou seja, um campo de ensaios dinâmico e demonstrativo, onde são desenvolvidas e testadas as mais recentes e inovadores técnicas agrícolas sustentáveis.
Devido à necessidade de cumprimento das restrições causadas pela pandemia relacionada com a COVID-19, este evento realizar-se-á com a presença de um número limitado de convidados, podendo todos os interessados acompanhar em direto pelo canal de Youtube do CoLAB.
Lembrar que o Food4Sustainability é um laboratório colaborativo aprovado pela Fundação Portuguesa de Ciência e Tecnologia (FCT) e faz parte da rede EIT Food. O objetivo é desenvolver investigação aplicada e inovadora para a mitigação do CO2, redução do uso de produtos químicos a zero e apoiar a utilização eficiente dos recursos para uma agricultura sustentável e uma melhor nutrição alimentar para todos. A visão do F4S é transferir conhecimentos relativos a sistemas circulares, sustentáveis e regenerativos para a produção alimentar.
Uma organização sem fins lucrativos com 15 membros: 4 associações de produção; 4 instituições académicas, 6 empresas orientadas para o mercado e um acelerador tecnológico profundo. O trabalho do Food4Sustainability está organizado em cinco pilares: economia circular, agricultura sustentável, recursos territoriais e serviços ecossistémicos, nutrição funcional, empreendedorismo e inovação.
Programa:
14h00 | Boas-vindas - Eng.º Armindo Jacinto, Presidente da Câmara Municipal de Idanha-a-Nova
14h10 | Abertura - Prof.ª Doutora Ana Abrunhosa, Ministra da Coesão Territorial
14h20 | Oradores convidados (por videoconferência):
- Mark Buecking, Fraunhofer IME
- Kees de Gooijer, TKI Agri&Food
14h40 | Apresentação Food4Sustainability e associados - Direção e Associados
15h00 | Apresentação da agenda de I&I e projetos - Equipa Food4Sustainability
15h20 | Encerramento - Prof. Doutor Manuel Heitor, Ministro da Ciência, Tecnologia e Ensino Superior
15h30 | Saída para visita de campo - Centro Logístico Agroalimentar, EN 354, Ladoeiro
15h45 | Demonstrador de agricultura sustentável, Equipa Food4Sustainability e Hortas d’Idanha
