Feira dos Petiscos em Ponte de Lima
Entre 14 a 16 de Agosto Ponte de Lima acolhe a IX Feira dos Petiscos, que terá lugar no espaço da Expolima.
O evento, organizado pela Associação de Folclore e Município de Ponte de Lima, conta com confeção de petiscos, a cargo de vários grupos folclóricos do concelho.
O objetivo da iniciativa visa «reviver o melhor da gastronomia local, reencontrar os sabores tradicionais, os petiscos típicos, tais como o bacalhau frito; pataniscas; bolinhos de bacalhau; sardinhas escabeche; rojões; pernil de porco; chouriço assado em aguardente; feijoada e caldo verde», avança a autarquia, em comunicado.
O folclore e o som das concertinas complementam o programa de animação da Feira dos Petiscos.
