Estudo revela que manteiga é prejudicial para a saúde
A Fundação de Pesquisa de Lacticínios da Dinamarca pediu um estudo sobre manteiga que vem revelar que este produto é prejudicial para a saúde.
Uma das conclusões do estudo indica que a manteiga consegue ter um impacto altamente negativo no colesterol, impulsionando níveis mais elevados do que o azeite.
Contudo, o resultado final do estudo é contraditório com um outro do governo norte-americano que levou mesmo à mudança de mensagens de alerta sobre os alimentos perigosos para o colesterol.
Se a investigação dinamarquesa diz que a manteiga é má para a saúde, o do governo de Barack Obama não só diz o contrário como retirou este produto e outros (como ovos, bacon, fígado, etc) da lista dos mais prejudiciais para a saúde.
Fonte: The Washington Post