Escola Agrária de Viana do Castelo aposta na agricultura biológica

A Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Viana do Castelo (IPVC) assinalou recentemente 31 anos de existência. Mais do que olhar para o passado, a presidente da escola, Ana Paula Vale, aproveitou a ocasião para elencar as principais linhas de ação e projetos futuros da instituição.

agricultura biologica

Entre as principais apostas está a agricultura biológica.

«É um tipo de agricultura que se assume como uma oportunidade para a agricultura portuguesa, e a escola é hoje uma referência a nível nacional nesta área. É a única instituição de ensino superior politécnico que tem uma formação pós-graduada e um mestrado em agricultura biológica», afirmou Ana Paula Vale.

Outra das apostas passa pela viticultura e enologia, principalmente pela caracterização dos territórios vitivinícolas. «Comprometemo-nos com a região do vinho Alvarinho em implementar um projeto para desenvolvimento de uma metodologia para a caracterização dos territórios vitivinícolas», anunciou a presidente da Escola Superior Agrária.

Para 2017 ou 2018 está também prevista a criação de uma adega experimental, que permitirá aos alunos «desenvolver trabalhos de investigação e colocar em funcionamento um curso que já se encontra aprovado de fruticultura, viticultura e enologia», disse Ana Paula Vale.

Projetos que, no entender do presidente do Instituto Politécnico de Viana do Castelo, Rui Teixeira, revelam que houve uma «alteração de paradigmas na agricultura portuguesa».

O responsável máximo do IPVC acrescentou que «temos que arriscar naquelas áreas de produção (vinho, fruticultura, flores, plantas medicinais), num sem-números de ‘nichos’ de agricultura, que hoje exigem um grande conhecimento do ponto de vista técnico, científico e tecnológico, que estão ao nosso alcance», frisou Rui Teixeira.

Fonte: Correio do Minho

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