EFSA desenvolve metodologia para identificar riscos emergentes das alterações climáticas na segurança alimentar
Uma equipa internacional de cientistas liderados pela Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar (EFSA) desenvolveu uma metodologia para identificar e definir riscos emergentes para a segurança de alimentos e rações, saúde das plantas e animais e qualidade nutricional, tudo isto relacionado às alterações climáticas.
A abordagem - chamada CLEFSA (“Mudança climática como propulsora de riscos emergentes para a segurança de alimentos e rações, saúde vegetal e animal e qualidade nutricional”) - é descrita num novo relatório, que inclui ficheiros que caracterizam os possíveis efeitos que as mudanças climáticas podem provocar e uma ampla gama de questões relacionadas à segurança de alimentos.
Um webinar sobre os resultados do projeto está planeado para o final de 2020.