Dinamarca quer taxar consumo de carnes vermelhas
A Dinamarca está a ponderar lançar uma taxa para o consumo de carnes vermelhas, uma medida que poderá encorajar os cidadãos a comerem menos carne, algo fundamental para combater as alterações climáticas.
Segundo o Conselho Dinamarquês para a Ética, que propôs a taxa, os cidadãos daquele país estão «eticamente obrigados a mudar os seus hábitos de alimentação».
O conselho recomenda que a taxa comece com a carne de vaca e, eventualmente, se estenda a todas as outras carnes vermelhas. A longo prazo, o objetivo é que esta taxa seja aplicada a todos os alimentos que contribuam para o impacto ambiental.
A medida foi votada naquele conselho por maioria sendo que será agora remetida ao Governo.
Recorde-se que a indústria do gado é responsável por cerca de 10% das emissões de gases com efeito de estufo, enquanto toda a produção alimentar representa entre 19 e 29%.
Segundo o Conselho dinamarquês, com esta medida, a Dinamarca poderá reduzir as emissões de gases com efeito de estufa entre 20 a 35%.
Fonte: The Independent
