"Curso de Iniciação à Prova de Azeites"
No âmbito da XV Terra Flor - Feira de Produtos e Sabores, a APPITAD - Associação de Produtores em Proteção Integrada de Trás-os-Montes e Alto Douro e a Escola Superior Agrária de Bragança em colaboração com a Câmara Municipal de Vila Flor, irão promover no dia 26 de agosto um Curso de iniciação à Prova de Azeites.
Este curso de Iniciação à Prova de Azeites é destinado ao público em geral, desde produtores a consumidores e tem como objetivo principal a introdução à análise sensorial do azeite, sobretudo no que concerne ao conhecimento dos atributos positivos e negativos que um azeite poderá ter.
