Conheça a plataforma Sabores com Raça

Foi lançada, no passado dia 19 de fevereiro, a plataforma Sabores com Raça. Este trata-se de um projeto online que nasceu do desejo de apoiar os criadores e agrupamentos de produtores na venda e distribuição dos seus produtos de forma mais ágil e mais “próxima” do consumidor.

Sabores com raça

Ao longo destes últimos 12 meses, este setor tem sentido com enorme intensidade, os constrangimentos impostos pela pandemia de Covid-19, que restringiriam de forma dramática a possibilidade de vender os seus produtos.

O objetivo foi, assim, simplificar a pesquisa por parte do consumidor de produtos de raças autóctones certificados, DOP - Denominação de Origem Protegida, ETG – Especialidade Tradicional Garantida e IGP – Indicação Geográfica Protegida.

Trata-se de uma parceria Ruralbit e Federação das Associações de Raças Autóctones (FERA) com o apoio entusiasta da Direção Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV). Aqui é possível encontrar informação sempre atualizada dos produtos disponíveis no mercado.

A iniciativa lança o apelo: Promova escolhas alimentares conscientes e sustentáveis.

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