Condições climáticas incomuns na Europa afetam o comércio de frutas e legumes
A pior das ondas de calor na Europa parece ter acabado por agora. No entanto, o seu impacto na produção de frutas e legumes está a tornar-se cada vez mais aparente.
«Precisamos compensar as deficiências em toda a Europa, especialmente para culturas de solo integral, principalmente, em couve-flor e brócolos», diz Leon van den Hombergh, da Frankort & Koning, na Holanda.
Na Europa, para outros produtos, a procura é atualmente maior do que a oferta, como é o caso das beringelas. Enquanto a região de Almeria ainda não terminar, a situação não mudará tão cedo.
«Os nossos produtores habituais do sul de Espanha estão a produzir gradualmente, mas a sua produção só estará realmente pronta no final de setembro. Portanto, cada período tem os seus desafios», afirmou Leon van den Hombergh, que explicou a sua visão ao portal Freshplaza.
