Castanha: Trancoso e UTAD unem-se para melhorar produtividade do fruto
A Câmara Municipal de Trancoso estabeleceu um protocolo de colaboração com a Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD), com vista a «melhorar e aumentar» a produção de castanha no concelho.
O presidente da autarquia de Trancoso, Amílcar Salvador, refere que o protocolo de colaboração pretende «desenvolver, melhorar e aumentar a produção de castanha» e «fomentar a implementação de práticas de cultivo conducentes à melhoria da produtividade» do castanheiro.
O protocolo de colaboração entre a Câmara Municipal de Trancoso e a UTAD foi celebrado esta quarta-feira (29 de julho), no Pavilhão Multiusos daquela cidade do distrito da Guarda.
«Este protocolo com a UTAD tem a duração de três anos e o objetivo é apostar na intervenção, na transferência de conhecimento diretamente para os produtores, para que as práticas de cultivo e a produtividade da castanha melhorem», justificou o edil.
Amílcar Salvador referiu que o município de Trancoso tem «mais de 900 produtores de castanha» e que o setor é «extremamente importante» para a economia local.
"O concelho é responsável por cerca de 5% da produção nacional de castanha, gerando um rendimento para os produtores de cerca de 3 milhões de euros anuais", justificou.
No âmbito do protocolo serão realizados «dias abertos», haverá visitas técnicas a soutos, análises de solos e será proporcionado «um contacto muito direto da universidade com os produtores», segundo o autarca.
A colaboração entre a Câmara de Trancoso e a UTAD também contempla a instalação de uma unidade de demonstração num souto adulto (pertença de um produtor) e a realização de uma tese de mestrado tendo como objeto de estudo a produção de castanha naquele concelho.
A conceção e edição de um livro sobre as melhores práticas de cultivo e a realização de umas jornadas técnicas anuais sobre a problemática da fileira da castanha, são outros dos propósitos.
Amílcar Salvador adiantou que a assinatura do protocolo com a UTAD, que tem um custo global de 43 mil euros, surge pelo facto de a autarquia reconhecer que a atividade agrícola é um eixo estratégico de desenvolvimento local.
O município de Trancoso, com o objetivo de promover a importância da fileira da castanha, já realizou duas feiras anuais, estando a terceira edição agendada para os dias 6, 7 e 8 de novembro, lembrou.
Trancoso insere-se na zona de produção da denominação de origem protegida de castanha dos Soutos da Lapa, onde predominam as variedades de martaínha e longal.
Fonte: Lusa
