Associação Portuguesa de Nutrição lança debate sobre a Sustentabilidade Alimentar
A APN lança o debate sobre a Sustentabilidade Alimentar através de documentário internacional que conta com participação portuguesa.
A Associação Portuguesa de Nutrição (APN) terminou a iniciativa “Sessões de Cinema no Ministério”, que teve início no Dia Mundial da Alimentação, onde exibiu o documentário “SustainablEating”.
O objetivo consistia em promover a reflexão e o debate sobre a Sustentabilidade Alimentar junto da sociedade portuguesa, desde organismos públicos e decisores até à população.
O documentário “SustainablEating”, produzido em Espanha, com realização de Carlos Sabater Clafat e a participação portuguesa De Pedro Graça, Diretor do Programa Nacional para uma Alimentação Saudável, apresenta uma visão integrada e holística sobre os desafios alimentares.
Nutricionistas e produtores desvendam os conceitos da Sustentabilidade Alimentar para a prática, na vida e nas escolhas dos cidadãos, salientando sempre a importância do trabalho colaborativo entre governos, nutricionistas, produtores e consumidores como a chave para a mudança de comportamentos.
«É importante passar a mensagem de que todas as nossas escolhas alimentares têm impacto ambiental, independentemente de se ter uma alimentação saudável ou não. A Sustentabilidade Alimentar é um tema atual, importante e que deve estar presente nas escolhas individuais do dia-a-dia. Ações simples como comprar produtos nacionais, preferencialmente locais, e sazonais ou reduzir o desperdício alimentar são atitudes simples e ao alcance de cada um», refere Helena Real, secretária-geral da APN.
“Sessões de Cinema no Ministério” é uma das iniciativas que integram o Programa de Sensibilização e Informação sobre Sustentabilidade Alimentar da Associação Portuguesa de Nutrição.
Mais informações aqui.
Poderá ver o teaser do documentário aceda aqui.
