Algarve celebra Festa das Chouriças
No dia 31 de janeiro, a aldeia de Querença, concelho de Loulé, recebe a tradicional Festa das Chouriças, em honra de São Luís, protetor dos animais, naquele que é um dos principais eventos gastronómicos da região algarvia.
Esta festividade surge na continuidade de uma tradição secular e é a mais emblemática festa do género no interior algarvio e, nessa medida, constitui um importante cartaz turístico nesta altura do ano, aliando a componente da gastronomia à religiosa.
As celebrações arrancam no sábado, dia 30 de janeiro, com uma Noite de Fados na Casa do Povo de Querença, a partir das 21h00.
Já no domingo, dia 31, a partir das 10h00, abre ao público uma exposição e venda de artesanato e produtos locais.
Às 11h00, os visitantes poderão degustar chouriça assada e, às 13h00, terá início a Quermesse da Comissão de Festas.
O momento alto das festividades está agendado para as 16h00, com o leilão de chouriças e outras ofertas, no adro da Igreja.
