AESA avalia bem-estar de vacas leiteiras nas pequenas explorações
Os fatores que afetam o bem-estar das vacas leiteiras à pequena escala são os mesmos que outros sistemas, segundo especialistas da Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (AESA), que publicou um parecer científico no qual comenta a informação nas pequenas explorações e propõe um grupo de ferramentas para avaliar o bem-estar das vacas leiteiras.
Alguns dos fatores que influenciam o bem-estar dos animais, tais como os relacionados coma gestão das pastagens, como a falta de espaço e mistura de rebanhos, entre outros, têm mais probabilidades de estarem presentes nas pequenas explorações.
O bem-estar das vacas em pequena escala pode avaliar-se utilizando as mesmas medidas de origem animal, ou seja, resposta do animal aos fatores de risco, que são utilizados em outros sistemas pecuários.
No entanto, a sua medição pode apresentar desafios específicos. Por exemplo, em geral demora mais tempo para recolher uma amostra adequada para a avaliação das medidas de origem animal, tais como o comportamento do mesmo deitado e ao levantar-se devido ao menor número de vacas.
Os especialistas da AESA assinalam que as pequenas explorações em toda a União Europeia são muito diversas em tamanho, práticas de criação, sistemas de certificação e uso de raças locais.
Recorde-se que a AESA faculta conhecimento útil à Comissão Europeia para as futuras políticas sobre o bem-estar animal.
Fonte: Agrodigital
