Mercado gourmet do Campo Pequeno está de volta
O Mercado Gourmet regressa de 3 a 5 de março ao Campo Pequeno, com uma vasta e diversificada oferta nacional de produtos gastronómicos e vinícolas de origem portuguesa.
De 3 a 5 de março, das 12h às 21h30, o Campo Pequeno vai dar a conhecer e a provar produtos das várias regiões de Portugal, apresentando propostas inovadoras que conjugam a ancestral tradição culinária regional com novos ingredientes e muita criatividade na confeção.
Num total de 160 expositores e 180 projetos, os visitantes do mercado poderão encontrar produtos e ingredientes muito originais.
Flor de sal do Algarve com ouro de 23,5 quilates, produtos Kosher certificados pela comunidade judaica, azeite em spray, licor de pastel de nata e licor de limão, bacalhau de escabeche, ou maranho – estas são algumas das propostas que poderá saborear neste certame.
Uma das novidades deste ano é a presença da rede de curadoria sustentável Montra / The Window, que tem como missão promover um estilo de vida mais feliz, justo, consciente e responsável.
Neste sentido, a rede partilha conteúdo, produtos, serviços e atividades produzidos por bloggers, artesãos, prestadores de serviços e ativistas.
A montra vai mostrar elementos relacionados com o “ritual da mesa” para criar menos desperdício. Um dos exemplos é o kit de compras sustentável, que permite adquirir os produtos no mercado com a menor pegada possível.
Os visitantes terão ainda a oportunidade de serem acompanhados por um shopping advisor, que prestará aconselhamento e dará indicações sobre os pequenos produtores e os produtos nacionais expostos no mercado.
«O Mercado Gourmet tem um enorme potencial de exposição para pequenos produtores, os quais, desta forma, podem apresentar os seus produtos gourmet a novos públicos e angariar novos consumidores com um investimento reduzido», refere Vasco Cornélio, responsável de eventos e espectáculos do Campo Pequeno.
O “1º piso” da praça, uma das zonas mais nobres do edifício, será o território por excelência para as bebidas. Uma seleção de vinhos, licores, gins e cervejas artesanais, permite a maridagem perfeita com os produtos gourmet presentes na arena.
O bilhete de entrada para o Mercado Gourmet tem o valor de 2€ (acesso à arena e ao 1º piso), dedutíveis em compras de valor igual ou superior a 8€.
