InovCluster trabalha com parceiros europeus para criar um ecossistema alimentar saudável
A InovCluster deu início a um novo projeto internacional, o Atlantic Area healthy food Ecosystem - AFHES o qual tem como objetivo criar um ecossistema inovador com acesso ao conhecimento, parceiros e novos mercados, por foma a aumentar o conhecimento e a capacidade das PMEs de fornecerem o mercado com soluções inovadoras ao nível dos alimentos saudáveis.
Trabalhar com sete parceiros europeus, num projeto 1.2 milhões de euros cofinanciado pela União Europeia através do FEDER e do programa Interreg ATLANTIC, irá aumentar a competitividade das PMEs locais neste setor emergente.
Em Portugal, este projeto é desenvolvido pela InovCluster e pelo INSA – Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge e reúne parceiros de França (Association du Pole de Competivite VALORIAL), de Espanha (CLUSAGA e EIT Food CLC South, S.L.), da Irlanda (Northern Ireland Food & Drink Association e a National University of Ireland Galway) e do Reino Unido (BIC Innovation, apoiado pelo parceiro associado – o Governo do País de Gales) que criarão uma rede colaborativa entre empresas e organizações para responder às necessidades do mercado da alimentação saudável.
Os oito parceiros estiveram reunidos durante dois dias, em Santiago de Compostela, nas instalações do líder do projeto, o CLUSAGA, arrancando com esta iniciativa, analisando e debatendo as últimas oportunidades ao nível da investigação, neste setor em cada uma das regiões participantes por forma a alinhar a estratégia de implementação do projeto que se prolongará até ao final de 2022.
Cláudia Domingues Soares, Presidente da InovCluster salienta que, “o foco do Projeto AHFES é o de apoiar as empresas do setor da alimentação e bebidas a ultrapassar as barreiras que encontram quando pretendem desenvolver novos produtos dirigidos ao mercado dos alimentos e bebidas saudáveis.”
A responsável pela Inovcluster, salienta ainda que “esta reunião de parceiros foi uma oportunidade mútua, quer para a equipa da InovCluster, quer para os restantes representantes das instituições parceiras, de aprender mais sobre a forma como transferir para a indústria e o mercado os novos conhecimentos e tecnologias, e ainda de criar uma estratégia clara de apoio às PMEs afim de as fazer chegar aos seus mercados alvo.”
Outros eventos de networking serão desenvolvidos nas várias regiões parceiras deste projeto ao longo dos próximos três anos.
