Conferência APEZ: A produção de insetos e a sua utilização em alimentação animal
A Associação Portuguesa de Engenharia Zootécnica (APEZ) vai levar a cabo um conjunto de conferências, sobre as mais variadas áreas da zootecnia, para todos os interessados. No próximo dia 9 de dezembro, pelas 21 horas, realiza-se a segunda edição sobre a produção de insetos e a sua utilização em alimentação animal.
A produção animal é um setor cada vez mais exigente e com necessidade de se adaptar a novas condições de mercado e exigências do consumidor. A produção de insetos surge cada vez mais como uma alternativa às matérias primas convencionais. Assim, existe uma necessidade constante de debater o assunto, de informar sobre o que é feito na área em Portugal e no resto do mundo.
Nesta conferência pretendemos apresentar aos participantes (aberto a todos os interessados na área) uma visão sobre a utilização dos insetos como matéria-prima alternativa na alimentação animal: aquacultura e petfood. Após breve exposição de cada interveniente pretendemos ter uma discussão moderada pelo Eng. Fábio Carvão para esclarecer quaisquer dúvidas dos participantes que não tenham ficado esclarecidas ou que surjam durante a conferência.
O evento é online e a inscrição é obrigatória (abertas até às 14 horas de dia 9 de dezembro).