Batalha recebe seminário sobre “o futuro da padaria e pastelaria”

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“O futuro da padaria e pastelaria – fraude alimentar no setor” é o tema do seminário que irá ter lugar a 13 de abril, na Batalha, no âmbito da Tecnipão.

O evento é organizado em conjunto pela Revista TecnoAlimentar e pela ÉS Segurança.

O seminário que começa às 14h00 conta com os seguintes temas em discussão:

- Futuro da Padaria Tradicional

- Pão, Padaria e Bolos | Tendências de Inovação e Perspetivas de Futuro

- Farinhas | As alternativas atuais

- Teor de sal, açúcar e ácidos gordos trans nos alimentos | Estratégia

Integrada para a promoção da Alimentação Saudável

- Fraude Alimentar

- Fraude Alimentar no mercado Nacional

- Testemunho de Empresa face à evolução do setor

No final haverá um debate sobre todos estes temas.

Preenchimento do formulário de pré-inscrição online, disponível aqui.

Pode ainda fazer a sua inscrição através dos contactos:

220 992 131 | geral@esseguranca.pt  

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