Fátima recebe em maio Fórum sobre Análise em Enologia
No âmbito do programa comemorativo dos 20 anos da ALABE, terá lugar nos dias 19 e 20 de maio de 2016, no Dom Gonçalo Hotel & Spa, em Fátima, um Fórum temático sobre Análise em Enologia – o Fórum ALABE 2016.
O programa preliminar já conhecido inclui conferências plenárias e espaço para comunicações breves.
O programa inclui vários espaços para debate entre os participantes e a realização de uma mesa-redonda sobre a temática.
O objetivo do Fórum ALABE 2016 é «enaltecer a importância da análise química e da análise sensorial em enologia, contando com a participação de conferencistas nacionais e estrangeiros, ligados a Universidades, centros de investigação e laboratórios de referência», adiantam os organizadores.
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Fonte: TecnoAlimentar