Covid-19: Setor leiteiro cooperativo mobilizado para assegurar fornecimento de leite aos Portugueses
A FENALAC, Federação Nacional das Cooperativas de Produtores de Leite, enquanto representante do Setor Cooperativo Lácteo, assegura que toda a fileira está comprometida em assegurar a produção, a recolha e o processamento de leite e de produtos lácteos, de forma a garantir o abastecimento dos portugueses.
"Sabemos da importância do leite na dieta dos portugueses, tendo em conta que é um alimento essencial e de elevado valor nutricional", destacam em comunicado de imprensa. "É com sentido de dever e esforço permanente que produtores de leite, motoristas da recolha, colaboradores fabris e restantes agentes envolvidos na fileira têm garantido o regular fornecimento de leite e produtos lácteos junto da distribuição", realçam, agradecendo o esforço dos respetivos.
"Apelámos aos consumidores para compras racionais, não existindo nenhum motivo para acumulação no domicílio, na medida em que não há risco de rutura de mercado. Acresce que a produção de leite portuguesa assegura a totalidade do consumo nacional, não estando dependente de importações, as quais naturalmente estão mais dificultadas na conjuntura atual de dandemia do vírus Covid-19", reforçam.
Por outro lado, continuam garantidas as condições de segurança alimentar que caracterizam a fileira láctea nacional, estando assegurados todos os controlos sanitários previstos legalmente. O consumo de leite e de produtos lácteos é, por isso, garantidamente seguro.
"Finalmente, tendo em conta a declaração do Estado de Emergência em Portugal, apelámos para que os procedimentos adotados pelas Autoridades permitam não só a movimentação dos agentes ligados diretamente ao sector alimentar, mas também os serviços indiretos indispensáveis à sua actividade", pedem. "Destacámos os fornecimentos de alimentos para animais e fatores de produção às explorações leiteiras, os serviços veterinários e a assistência técnica a equipamentos! O sector lácteo caracteriza-se por associar à sua actividade um conjunto muito vasto de serviços, cuja continuação é também decisiva para o seu funcionamento".
