Cereais com produção mundial recorde em 2014
A estimativa para a produção de cereais para 2014 aumentou para 2.544 milhões de toneladas, principalmente devido a uma colheita de milho maior que o previsto na União Europeia (UE).
A informação é veiculada numa nota da Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (FAO) sobre a oferta e a procura de cereais.
Caso se confirme este dado, a produção mundial de cereais em 2014 supera o recorde de 2013 em um por cento.
Em relação à campanha de 2015, espera-se que a produção mundial de trigo alcance as 722 milhões de toneladas, cerca de um por cento abaixo da atual estimativa para 2014, devido à redução das culturas na UE.
Simultaneamente, espera-se que a China, Índia e o Paquistão tenham uma colheita perto dos níveis recorde de 2014, enquanto prevê-se uma diminuição da produção na Federação da Rússia e da Ucrânia.
Para os cereais secundários, está prestes a começar a plantação no hemisfério norte.
Assim, os primeiros indícios no hemisfério sul, onde as culturas estão mais avançadas, apontam para uma redução da produção de 2015 frente aos níveis elevados do ano passado.
Em particular, estima-se uma notável queda da produção de milho na África do Sul, de cerca de 33%, após o grave défice de chuva que se fez sentir no início deste ano.
As perspetivas para a produção de arroz para 2014 são, em geral, positivas nos países do hemisfério sul, com importantes aumentos previstos na Indonésia e no Sri Lanka, na Ásia, Colômbia e no Paraguai, na América do Sul.
Na Austrália, prevê-se oficialmente que a produção reduza 18%, o que reflete uma persistente escassez de água para irrigação.
O prognóstico da FAO para a utilização mundial de cereais em 2014/2015 aumentou cerca de 17 milhões de toneladas em relação a março, o qual se deve, em grande parte, às revisões retrospetivas nas China e na Índia.
Quanto às existências a nível global de cereais no final das campanhas agrícolas que terminam em 2015, foram revistas igualmente em alta desde a informação do mês passado, situando-se em 645 milhões de toneladas. Este crescimento deve-se, sobretudo, às revisões em alta para os stocks de trigo e milho na China.
Tendo como base as actuais previsões de existências e uso de cereais, espera-se que o coeficiente existências-utilização chegue a 25,9% em 2014/2015, o seu valor mais alto desde 2001/2002.
Fonte: Agrodigital
