Carne: Confagri apela a campanha de informação rigorosa
A Confederação Nacional das Cooperativas Agrícolas e do Crédito Agrícola de Portugal (Confagri) considera, em comunicado, que «a opinião pública portuguesa tem sido confrontada nos últimos dias com notícias, algumas delas tratadas de forma alarmista, com origem na Agência Internacional para a Investigação em Cancro da OMS», referentes ao consumo de carnes vermelhas e processadas.
«Dado o impacto que tais notícias têm na população e em especial junto dos consumidores de carnes vermelhas e processadas, a Confagri e a sua associada FENAPECUÁRIA – Federação de Cooperativas de Produtores Pecuários, entendem que os Ministérios da Agricultura e da Saúde devem desenvolver de imediato uma campanha de informação e esclarecimento rigorosa e cientificamente suportada junto da população portuguesa», lê-se na missiva enviada às redações.
A Confederação realça que «os hábitos alimentares dos portugueses fundamentalmente baseados numa equilibrada dieta mediterrânica são bem diferentes dos de outros países, nomeadamente os que serviram de base a este estudo agora divulgado».
Por essa razão, a Confagri recomenda às autoridades portuguesas uma imediata campanha de esclarecimento.
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