Adega de Borba apresenta nova aguardente vínica 30 anos
A Adega de Borba apresenta este mês de outubro a nova aguardente vínica 30 anos, produzida a partir de vinho branco da década de 70 do século XX.
Com um aroma intenso, o seu sabor é muito macio, de considerável untuosidade na textura.
A Adega de Borba comemorava 21 anos de existência e nas vinhas alentejanas da zona de Borba colhiam-se as uvas das castas Roupeiro e Rabo de Ovelha que viriam produzir o vinho branco através da técnica de fermentação tradicional da região.
É assim que começa a história da nova aguardente vnica 30 anos da Adega de Borba, o novo ex-libris da Adega de Borba.
A destilação do vinho foi feita em alambique de forma morosa e cuidada, de seleção aprimorada.
O resultado foi uma cor âmbar dourada a topázio e um aroma intenso mas suavemente especiado a frutos amarelos bem maduros e frutos secos.
O sabor revela-se suave e macio, redondo na textura revelando notas de geleia de frutos, com frutos confitados em harmonia e elegância, de ligeiro acídulo e frutos secos que persistem longamente.
Ideal para servir como digestivo no final de uma refeição, após o café e com chocolate negro.
A Aguardente Vínica 30 Anos Adega de Borba, 70 cl, tem um PVP recomendado de 69 euros e estará disponível no mercado a partir deste mês de outubro.
